Alle producten
Categorie kiezen-
Scampi fritti (200 gr)
Scampi fritti is een overheerlijk aperitiefhapje dat gegarandeerd bij iedereen in de smaakt valt. De scampi’s worden in beignetbeslag ondergedompeld en erna gefrituurd tot een krokant geheel. Ideaal om te serveren met een dipsaus naar keuze.
-
Zeevruchtenschotel (Fruits de mer) – ‘Klassiek’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde zeevruchtenschotel (Fruits de mer) met ongepelde garnalen, koudwatergarnalen, krabpoot, gamba, langoustine, wulken, kreukels, mosselen, vongole, kokkels. Voorzien van sausjes. -
Zeevruchtenschotel (Fruits de mer) – ‘De Vis Factorij’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde zeevruchtenschotel (Fruits de mer) met halve kreeft, platte oester, creuse, ongepelde garnalen, koudwatergarnalen, krabpoot, gamba, langoustine, wulken, kreukels, mosselen, vongole, kokkels. Voorzien van sausjes. -
Koude schotel – ‘Klassiek’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde koude visschotel met: Gekookt: zalm, gamba, koudwatergarnaal, ongepelde grijze garnalen. Gerookt: zalm, heilbot, makreel. Voorzien van groentegarnituur & sausjes. -
Koude schotel – ‘De Vis Factorij’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde koude visschotel met: Gekookt: halve kreeft, zalm, gamba, koudwatergarnaal, ongepelde grijze garnalen & tomate-crevettes. Gerookt: zalm, paling, forel, tonijntataki. Voorzien van groentegarnituur & sausjes. (tomate-crevettes: dit product is afhankelijk van de aanvoer van grijze garnalen tijdens eindejaar. Indien nodig vervangen we dit door een waardig alternatief) -
Visgourmet (per persoon)
Zin in gourmet maar geen zin in vlees? Probeer dan eens een visgourmet. Schotel met een assortiment van gemarineerde scampi’s, tonijn, roodbaars, zeewolf & zalm (250 gr/pp). Voorzien van sausjes.
-
Visfondue (per persoon)
Zin in fondue maar geen zin in vlees? Probeer dan eens een visfondue. Een schoteltje bevat scampi, tonijn, roodbaars, zeewolf en zalm. Voorzien van sausjes.
Visfond is apart verkrijgbaar in onze winkelpunten of bestel hem hier via deze link -
Kaviaar – Platinum
Voor onze kaviaar werken we samen met Royal Belgian Caviar: zij maken een lokaal Belgisch topproduct waar we terecht fier op mogen zijn. Stevige eitjes met ziltige, romige smaak en een nootachtige toets. SOORT: Kruising tussen Russische en Siberische steur (minstens 7 jaar oud). DIAMETER EITJES: 2,9mm tot 3,4mm.
-
Kaviaar – Osiestra
Voor onze kaviaar werken we samen met Royal Belgian Caviar: zij maken een lokaal Belgisch topproduct waar we terecht fier op mogen zijn. Ziltige en typisch nootachtige smaak, gevolgd door toetsen van mineraliteit. SOORT: Russische steur (minstens 9 jaar oud). DIAMETER EITJES: 2,9mm tot 3,4mm.
-
Kaviaar – White pearl
Voor onze kaviaar werken we samen met Royal Belgian Caviar: zij maken een lokaal Belgisch topproduct waar we terecht fier op mogen zijn. Boterachtige, ziltige en romige smaak die smelt op de tong. SOORT: Albino Sterlet steur (minstens 4 jaar oud). DIAMETER EITJES: 2,2mm tot 2,7mm.
-
Foreleieren (50g)
Dat klopt, je moet geen Russische oligarch zijn om van visseneitjes te kunnen genieten! Foreleieren zijn een kleurrijk alternatief voor de gekende zwarte kraaltjes die we ook wel kaviaar noemen. Probeer deze felgekleurde delicatesse zeker eens uit!
-
Haringeieren – 50 gr
Éen van de vele alternatieven voor kaviaar. Haringeitjes hebben een diepzwarte kleur en een lichte rooksmaak. Ze worden meestal gebruikt als garnituur voor gerechten, maar zijn uiteraard ook lekker om puur te eten.
-
Lompviseieren – rood (50g)
Dat klopt, je moet geen Russische oligarch zijn om van visseneitjes te kunnen genieten! Onze lompviseitjes zijn zowel verkrijgbaar als zwarte en rode variant. Uitpakken zonder dat ook jouw bankrekening in het rood gaat? Het kan met deze delicatesse!
-
Lompviseieren – zwart (50g)
Dat klopt, je moet geen Russische oligarch zijn om van visseneitjes te kunnen genieten! Onze lompviseitjes zijn zowel verkrijgbaar als zwarte en rode variant. Uitpakken zonder dat ook jouw bankrekening in het rood gaat? Het kan met deze delicatesse!
-
Wilde zalmeieren (50g)
Deze wilde zalmeitjes lijken als twee druppels water op foreleieren, maar zijn frisser van smaak. Laat ze openspringen op je tong en ervaar waar we het over hebben.
-
Gemarineerde ansjovis in olie (200g)
Wij noemen Ansjovis graag de hipste vis in de zee. Dit visje is een natuurlijke smaakversterker en wordt daarom vaak gebruikt als topping in gerechten. Uiteraard kan je er ook van snoepen als tussendoortje.
-
Gemarineerde ansjovis met knoflook (200g)
Even lekker als al onze andere ansjovisvariëteiten, maar dan gemarineerd met knoflook. Wel af te raden om te eten voor een eerste date.
-
Gemarineerde ansjovis op Oriëntaalse wijze (200g)
Geef een exotische toets aan een klassieker in de viswereld met onze gemarineerde ansjovis op Oriëntaalse wijze. Ideaal voor de liefhebbers van een gevarieerde keuken.
-
Makreel in olijfolie (120g)
Makreel staat bekend als één van de meeste geliefde consumptievissen. Je kan hem bereiden op vele manieren, van stomen tot roken en meer, maar wij raden je aan om gewoon een van onze bereidingen te kopen. Weinig werk, lekker resultaat. Deze variant met olijfolie is voor zij die niet genoeg kunnen krijgen van gezonde vetten.
-
Makreel in mosterdsaus (120g)
Makreel staat bekend als één van de meeste geliefde consumptievissen. Je kan hem bereiden op vele manieren, van stomen tot roken en meer, maar wij raden je aan om gewoon een van onze bereidingen te kopen. Weinig werk, lekker resultaat. Deze variant met mosterdsaus is voor zij die van een pittig kantje houden.
-
Makreel in tomatensaus (120g)
Makreel staat bekend als één van de meeste geliefde consumptievissen. Je kan hem bereiden op vele manieren, van stomen tot roken en meer, maar wij raden je aan om gewoon een van onze bereidingen te kopen. Weinig werk, lekker resultaat. Deze variant met tomatensaus is voor zij die van een zuiders kantje houden.
-
Sardines in olijfolie (120g)
Sardines zijn heerlijke visjes. Ze komen over heel de wereld voor, van de Portugese kust tot Nieuw-Zeeland en uiteindelijk ook... op jouw bord! Bereid ze moeiteloos met de complimenten van Pain de Mer.
-
Sardines in tomatensaus (120g)
Dezelfde heerlijke sardines als onze andere bereidingen, maar dan aan jou geleverd op typisch Italiaanse wijze! Je kan ze afzonderlijk eten of gebruiken als ingrediënt in andere gerechten.
-
Tonijn in olijfolie (120g)
Tonijn die opnieuw zwemt na bereiding... maar dan in olijfolie! Deze variant met olijfolie combineert twee gezonde bronnen van vetten voor de ultieme boost van omega-3 en proteïne. Lekker en gezond dus.
-
Tonijn in eigen nat (120g)
Wist je dat een tonijn tot wel 75 km/h kan zwemmen? Gooi hem dus maar snel in je winkelwagen vooraleer de kans je ontglipt. Zo’n sappig stukje vis wil je niet links laten liggen.
-
Inktvis in olijfolie (120g)
Inktvissen, ze kleuren de zee en nu ook jouw smaakpalet. Genieten van de unieke structuur van deze visachtige is geen probleem dankzij onze bereiding met olijfolie. De stukjes glijden letterlijk en figuurlijk naar binnen.
-
Mosselen in natuurazijn (110g)
Een fris alternatief voor traditionele mosselgerechten met als bonus dat je er geen kuiswerk aan hebt (en ze ook langer kan bewaren)!
-
Mosselen in escabechesaus (120g)
Breng de zon naar je bord met onze mosselen in escabechesaus. Deze Spaanse bereidingswijze is gebaseerd op een kruidige marinade die, net zoals al onze producten van Pain de Mer, biologisch van aard is.
-
Mosselen in natuurazijn (210g)
Een fris alternatief voor traditionele mosselgerechten met als bonus dat je er geen kuiswerk aan hebt (en ze ook langer kan bewaren)!
-
Vispaté – bacalao (75g)
Je favoriete vis, maar dan voor op je brood! Deze paté van Spaanse bacalao, of zoals wij hem kennen ‘kabeljauw’, is ideaal om te combineren met een aperitiefje voor je aan je siësta begint.