Alle producten
Categorie kiezen-
Rijkelijk gevulde bouillabaisse (200g vis – 800ml)
Rijkelijk gevulde bouillabaisse (200g vis per 800ml soep)
-
Tonijnsalade – cocktail (150g)
Sla altijd raak met de huisbereide salades van De Vis Factorij. Deze slaatjes zijn hapklaar, lekker en zitten boordevol proteïne en gezonde vetten. Dit slaatje is het alternatief van onze gerookte zalmsalade en legt de nadruk meer op de natuurlijke smaak van onze kwaliteitsvolle zalm.
-
Tonijnsalade – pikant (150g)
Sla altijd raak met de huisbereide salades van De Vis Factorij. Deze slaatjes zijn hapklaar, lekker en zitten boordevol proteïne en gezonde vetten. Dit slaatje is het alternatief van onze gerookte zalmsalade en legt de nadruk meer op de natuurlijke smaak van onze kwaliteitsvolle zalm.
-
Tonijntataki (200g)
Tonijntataki
-
Wakame zeewier (250g)
-
Wulken (per kg)
-
Kabeljauwfilet zonder vel
Veel mensen weten het niet, maar een volwassen kabeljauw is bijna één meter lang en weegt ongeveer 40 kilogram. Er komt dus heel wat kabeljauwfilet van één vis. Bij De Vis Factorij wordt enkel de meest kwalitatieve kabeljauw geselecteerd.
-
Kabeljauwfilet met vel
Een overheerlijk stukje witte vis met vel dat lekker krokant aanbakt in de pan of op de gril. Geen kuiswerk en superlekker!
-
Kabeljauwhaas zonder vel
Bij De Vis Factorij wordt enkel de meest kwalitatieve kabeljauw geselecteerd. En de kabeljauwhaas is nog eens het beste stukje van deze vis. Op vlak van kwaliteit zit het dan wel snor volgens ons. Gegarandeerd graatloos.
-
Kabeljauwhaas met vel
Bij De Vis Factorij wordt enkel de meest kwalitatieve kabeljauw geselecteerd. En de kabeljauwhaas is nog eens het beste stukje van deze vis. Op vlak van kwaliteit zit het dan wel snor volgens ons. Deze variant kan op vel gebakken worden voor een extra lekker resultaat. Gegarandeerd graatloos.
-
Zalmporties met vel
Weinig vissen die zó populair zijn als de zalm. En terecht! Zie je de schubben nog op het vel? Dan kan je deze porties op vel bakken voor een extra lekker resultaat.
-
Zalmporties zonder vel
Weinig vissen die zó populair zijn als de zalm. En terecht! Bij deze porties is het vel al voor jou verwijderd in de keuken van De Vis Factorij.
-
Zalmhaasje
Het zalmhaasje is het beste deel van de zalm. Dit stevig stukje vis komt van de rug van de zalm en is zo goed als graatloos. Betere zalm ga je niet vinden!
-
Coquilles (180 gr)
Met coquilles verwijzen we naar het vlees van de bekende sint-jacobsschelpen. Ze zijn boterzacht van structuur en hebben een verfijnde nootachtige smaak. We raden je dan ook aan om ze au naturel te eten om optimaal van de oorspronkelijke smaak te kunnen genieten. Elke portie van 180 gram portie bevat meerdere coquilles.
-
Forel (per stuk)
De forel is een zalmachtige zoetwatervis. Deze vis wordt in België liefst in zijn geheel gekocht, bereid en opgegeten. Heerlijk in de pan, nóg beter op de barbecue.
-
Koolvishaas
Koolvis is een vis uit dezelfde familie als de kabeljauw. Iets minder bekend, maar daarom niet minder lekker. Wikipidia-weetje: in Duitsland is koolvis de op twee na populairste vissoort op restaurant.
-
Pladijsfilet
Met pladijs kan je echt alle kanten uit. Bakken, grillen, stomen, pocheren,... Deze platvis is eigenlijk altijd lekker.
-
Roodbaarsfilet met vel
Roodbaars behoort tot de familie van de schorpioenvissen. Maar geen zorgen: van zodra hij voor jou verpakt is, is alle gevaar geweken. Deze roodroze vissoort wordt gevangen in de zeeën rond Noorwegen, Ijsland en Groenland. We bieden de vis zowel met- als zonder vel aan. Aan jou de keuze welke je kiest!
-
Schelvishaas
Wist jij dat schelvis een volwaardig alternatief voor kabeljauw is? Je kan letterlijk elk kabeljauwgerecht maken met deze vis. Handig, want de schelvis is over het algemeen iets goedkoper dan kabeljauw. Proberen?
-
Verse yellowfin tonijn steak
De Vis Factorij werkt uitsluitend met vers aangevoerde tonijn. Je kan er dus zeker van zijn dat deze tonijn niet ingevroren is na het vangen. 100% verse tonijn is duurder, maar de kwaliteit maakt dat ruimschoots goed.
-
Victoriabaarsfilet (240 gr)
De victoriabaarsfilet is de ideale keuze voor de visliefhebbers die van een iets vastere structuur houden. De vis heeft een milde smaak en is dus makkelijk te combineren met vele sausjes. Wij eten ‘m het liefst uit de oven, maar ook op de gril of in de pan komt de smaak van deze baars tot zijn recht.
-
Wijtingfilet
De overheerlijke smaak van onze wijtingfilet? Die wijten we aan de kwaliteit van onze vis en de expertise van onze chefs. De vis lijkt sterk op kabeljauw qua smaak, maar is iets zachter van structuur. Onze chefs fileerden ‘m speciaal voor jou.
-
Zeebaarsfilet met vel
Zeebaars is een vis die je op veel verschillende manieren kan bereiden. Zie je de schubben nog op het vel? Dan kan je deze porties op vel bakken voor een extra lekker resultaat. Deze matig vette vis zit bomvol vitamienen en mineralen.
-
Zeewolffilet
Zeewolf is een erg stevige vis die niet verbrokkeld in je pan. Wil je eens iets anders dan zalm? Weet dan dat je in vrijwel elk gerecht de zalm kan vervangen door zeewolf.
-
Zeewolfhaas
De woorden wolf en haas in één naam? Eigenaardig. Weet je wat niet eigenaardig is? De lekkere smaak van het stevige vlees van deze vis. Probeer ’t zeker zelf eens uit. Bovendien is deze zeewolfhaas gegarandeerd graatloos.
-
Zwaardvis (200 gr)
Zwaardvis is niet alleen de favoriete vis van Zorro, maar staat ook bekend om een eigenaardig feit: hij smaakt niet naar vis. Het vlees van deze delicatesse heeft namelijk eerder iets weg van kalfsvlees. De moeite waard om uit te proberen dus.
-
* Mosselfeest 2025: Portie Zeeuwse mosselen met verse frietjes, mayonaise & mosselsaus
Proef de eerste Zeeuwse mosselen bodemcultuur rechtstreeks aangevoerd vanuit Yerseke (NL), vakkundig klaargemaakt door De Vis Factorij! Vier samen met De Vis Factorij de start van het Mosselseizoen 2025 & geniet van de aankomst van de wielerwedstrijd ‘Grote Prijs Pierre Nassen’ op de Mheer Vlijtingen! Wanneer: Zondag 6 juli 2025, tijdens de Mheerfeesten 2025 - Vlijtingen Waar: Terras/Tent op de Mheer – Vlijtingen Wat: Een ketel Zeeuwse mosselen met verse frietjes, mayonaise & mosselsaus
-
* Mosselfeest 2025: Portie huisgemaakt stoofvlees met verse frietjes & mayonaise
Proef de eerste Zeeuwse mosselen bodemcultuur rechtstreeks aangevoerd vanuit Yerseke (NL), vakkundig klaargemaakt door De Vis Factorij! Vier samen met De Vis Factorij de start van het Mosselseizoen 2025 & geniet van de aankomst van de wielerwedstrijd ‘Grote Prijs Pierre Nassen’ op de Mheer Vlijtingen! Lust je geen mosselen, geen enkel probleem. We hebben ook huisgemaakt stoofvlees met verse frietjes voor de niet-mosselliefhebbers. Wanneer: Zondag 6 juli 2025, tijdens de Mheerfeesten 2025 - Vlijtingen Waar: Terras/Tent op de Mheer – Vlijtingen Wat: Een portie huisgemaakt stoofvlees met verse frietjes & mayonaise
-
Levende kreeft
"Levende Canadese kreeft. Al onze kreeften worden bewaard in ons homarium. Dit om de perfecte kwaliteit te kunnen aanbieden. Europese kreeften zijn ook verkrijgbaar op bestelling. Neem hiervoor contact op met onze winkel of via mail naar info@devisfactorij.be."
-
Gekookte kreeft
Gekookte Canadese kreeft of gekookte & gehalveerde Canadese kreeft. Als jij dat wil, kan de kreeft al gehalveerd en gekuist worden. 5 minuutjes opwarmen in de oven en je bent klaar om te genieten! Het gewicht van de kreeft wordt genomen voor het koken. Europese kreeften zijn ook verkrijgbaar op bestelling. Neem hiervoor contact op met één van onze winkels.