Uit onze keuken
Categorie kiezen
-
Noorse vissoep (800 ml)
Huisgemaakte Noorse vissoep rijkelijk voorzien met 200 gr verse vis - 800 ml. 1 verpakking is voldoende voor 3 tot 4 personen.
-
Visburger
De chef van De Vis Factorij ontwikkelde zelf een visburger om het aanbod verder uit te breiden. Met deze burger heb jij meteen een kwalitatief alternatief voor een rundshamburger. En de kinderen gaan er ook verzot op zijn!
-
Wok – scampi (250g)
De Vis Factorij combineerde scampi's, verse groenten en een lekkere marinade. Jij moet het geheel enkel nog even wokken. Smakelijk!
-
Wok – vis (250g)
De Vis Factorij combineerde verschillende soorten vis, verse groenten en een lekkere marinade. Jij moet het geheel enkel nog even wokken. Smakelijk!
-
Vidée – vis (250g)
In deze creatie van De Vis Factorij werd de kip vervangen door zalm en de balletjes door garnalen. Het resultaat is een vol-au-vent van vis. Probeer hem zeker eens uit!
-
Scampi diabolique (250 gr)
Een klassieker in vrijwel elk goed restaurant. Deze Duivels lekkere scampi’s worden overgoten met een romige, lichtpikante saus. Te combineren met allerlei gerechten, gaande van pasta tot puree.
-
Kibbeling (200g)
Kibbeling is van oorsprong een Nederlandse vissnack. De kleine stukjes gepaneerde vis moeten enkel nog één minuut in de friteuse. Nadien zijn ze klaar om te eten. Bakje patat, iemand?
-
Gebakken vis (200g)
De gebakken vis van De Vis Factorij is voor jou gebakken, gepaneerd en verpakt. Jij moet hem enkel nog één minuutje frituren en daarna kan je al beginnen smullen.
-
Gebakken inktvisringen (200gr)
Gebakken inktvisringen - beter bekend als calamares - worden gemaakt van pijlinktvis. Ze zijn zacht van smaak en hebben een unieke, ietwat elastische structuur. Perfect om te eten als borrelhapje of als voorgerecht.
-
Scampi fritti (200 gr)
Scampi fritti is een overheerlijk aperitiefhapje dat gegarandeerd bij iedereen in de smaakt valt. De scampi’s worden in beignetbeslag ondergedompeld en erna gefrituurd tot een krokant geheel. Ideaal om te serveren met een dipsaus naar keuze.
-
Zeevruchtenschotel (Fruits de mer) – ‘Klassiek’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde zeevruchtenschotel (Fruits de mer) met ongepelde garnalen, koudwatergarnalen, krabpoot, gamba, langoustine, wulken, kreukels, mosselen, vongole, kokkels. Voorzien van sausjes. -
Zeevruchtenschotel (Fruits de mer) – ‘De Vis Factorij’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde zeevruchtenschotel (Fruits de mer) met halve kreeft, platte oester, creuse, ongepelde garnalen, koudwatergarnalen, krabpoot, gamba, langoustine, wulken, kreukels, mosselen, vongole, kokkels. Voorzien van sausjes. -
Koude schotel – ‘Klassiek’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde koude visschotel met: Gekookt: zalm, gamba, koudwatergarnaal, ongepelde grijze garnalen. Gerookt: zalm, heilbot, makreel. Voorzien van groentegarnituur & sausjes. -
Koude schotel – ‘De Vis Factorij’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde koude visschotel met: Gekookt: halve kreeft, zalm, gamba, koudwatergarnaal, ongepelde grijze garnalen & tomate-crevettes. Gerookt: zalm, paling, forel, tonijntataki. Voorzien van groentegarnituur & sausjes. (tomate-crevettes: dit product is afhankelijk van de aanvoer van grijze garnalen tijdens eindejaar. Indien nodig vervangen we dit door een waardig alternatief) -
Visgourmet (per persoon)
Zin in gourmet maar geen zin in vlees? Probeer dan eens een visgourmet. Schotel met een assortiment van gemarineerde scampi’s, tonijn, roodbaars, zeewolf & zalm (250 gr/pp). Voorzien van sausjes.
-
Visfondue (per persoon)
Zin in fondue maar geen zin in vlees? Probeer dan eens een visfondue. Een schoteltje bevat scampi, tonijn, roodbaars, zeewolf en zalm. Voorzien van sausjes.
Visfond is apart verkrijgbaar in onze winkelpunten of bestel hem hier via deze link -
Mini-stokbroodjes – 4 stuks
4 Mini-stokbroodjes. Het perfecte complement voor één van onze vele soepen. Ideaal voor wie van een lichte lunch wilt genieten, maar toch overeind wilt blijven doorheen de namiddag. Nog even opwarmen in de oven.
-
Aardappelpuree – 250 gr
Huisgemaakte aardappelpuree - portie 250 gr - op te warmen in de oven of microgolfoven.
-
Hele gekookte kreeft à l’armoricaine met linguine & piment d’Espelette
Huisgemaakt hoofdgerecht, op te warmen in de oven.
-
Aardappelgratin – 250 g
Huisgemaakte aardappelgratin - portie 250 gr - op te warmen in de oven of microgolfoven.