Alle producten
Categorie kiezen-
Medaglioni witte asperges met zalmreepjes (450 gr)
Niets schreeuwt lente zoals asperges met zalm. Doe daar nog eens een lekker sausje en wat medaglioni pasta bovenop en je weet dat je te maken hebt met een ware feestmaaltijd. Onze tip: probeer dit gerecht zo snel mogelijk uit want voor je het weet zijn de asperges terug uit seizoen.
-
Garnalenbisque (800 ml)
Bisque is eigenlijk niets meer dan een chique woord voor een schaaldierensoep. Deze bereiding kent zijn oorsprong in Frankrijk en heeft garnalen als hoofdingrediënt. Doe jezelf een plezier en bespaar uren werk door onze bereide versie te kopen. Makkelijk op te warmen én overheerlijk. 1 verpakking is voldoende voor 3 tot 4 personen.
-
Noorse vissoep (800 ml)
Huisgemaakte Noorse vissoep rijkelijk voorzien met 200 gr verse vis - 800 ml. 1 verpakking is voldoende voor 3 tot 4 personen.
-
Visburger
De chef van De Vis Factorij ontwikkelde zelf een visburger om het aanbod verder uit te breiden. Met deze burger heb jij meteen een kwalitatief alternatief voor een rundshamburger. En de kinderen gaan er ook verzot op zijn!
-
Wok – scampi (250g)
De Vis Factorij combineerde scampi's, verse groenten en een lekkere marinade. Jij moet het geheel enkel nog even wokken. Smakelijk!
-
Wok – vis (250g)
De Vis Factorij combineerde verschillende soorten vis, verse groenten en een lekkere marinade. Jij moet het geheel enkel nog even wokken. Smakelijk!
-
Vidée – vis (250g)
In deze creatie van De Vis Factorij werd de kip vervangen door zalm en de balletjes door garnalen. Het resultaat is een vol-au-vent van vis. Probeer hem zeker eens uit!
-
Scampi diabolique (250 gr)
Een klassieker in vrijwel elk goed restaurant. Deze Duivels lekkere scampi’s worden overgoten met een romige, lichtpikante saus. Te combineren met allerlei gerechten, gaande van pasta tot puree.
-
Kibbeling (200g)
Kibbeling is van oorsprong een Nederlandse vissnack. De kleine stukjes gepaneerde vis moeten enkel nog één minuut in de friteuse. Nadien zijn ze klaar om te eten. Bakje patat, iemand?
-
Gebakken vis (200g)
De gebakken vis van De Vis Factorij is voor jou gebakken, gepaneerd en verpakt. Jij moet hem enkel nog één minuutje frituren en daarna kan je al beginnen smullen.
-
Gebakken inktvisringen (200gr)
Gebakken inktvisringen - beter bekend als calamares - worden gemaakt van pijlinktvis. Ze zijn zacht van smaak en hebben een unieke, ietwat elastische structuur. Perfect om te eten als borrelhapje of als voorgerecht.
-
Scampi fritti (200 gr)
Scampi fritti is een overheerlijk aperitiefhapje dat gegarandeerd bij iedereen in de smaakt valt. De scampi’s worden in beignetbeslag ondergedompeld en erna gefrituurd tot een krokant geheel. Ideaal om te serveren met een dipsaus naar keuze.
-
Zeevruchtenschotel (Fruits de mer) – ‘Klassiek’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde zeevruchtenschotel (Fruits de mer) met ongepelde garnalen, koudwatergarnalen, krabpoot, gamba, langoustine, wulken, kreukels, mosselen, vongole, kokkels. Voorzien van sausjes. -
Zeevruchtenschotel (Fruits de mer) – ‘De Vis Factorij’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde zeevruchtenschotel (Fruits de mer) met halve kreeft, platte oester, creuse, ongepelde garnalen, koudwatergarnalen, krabpoot, gamba, langoustine, wulken, kreukels, mosselen, vongole, kokkels. Voorzien van sausjes. -
Koude schotel – ‘Klassiek’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde koude visschotel met: Gekookt: zalm, gamba, koudwatergarnaal, ongepelde grijze garnalen. Gerookt: zalm, heilbot, makreel. Voorzien van groentegarnituur & sausjes. -
Koude schotel – ‘De Vis Factorij’ (vanaf 2 personen)
Let op: minimaal 2 personen.
Rijkelijk gevulde koude visschotel met: Gekookt: halve kreeft, zalm, gamba, koudwatergarnaal, ongepelde grijze garnalen & tomate-crevettes. Gerookt: zalm, paling, forel, tonijntataki. Voorzien van groentegarnituur & sausjes. (tomate-crevettes: dit product is afhankelijk van de aanvoer van grijze garnalen tijdens eindejaar. Indien nodig vervangen we dit door een waardig alternatief) -
Visgourmet (per persoon)
Zin in gourmet maar geen zin in vlees? Probeer dan eens een visgourmet. Schotel met een assortiment van gemarineerde scampi’s, tonijn, roodbaars, zeewolf & zalm (250 gr/pp). Voorzien van sausjes.
-
Visfondue (per persoon)
Zin in fondue maar geen zin in vlees? Probeer dan eens een visfondue. Een schoteltje bevat scampi, tonijn, roodbaars, zeewolf en zalm. Voorzien van sausjes.
Visfond is apart verkrijgbaar in onze winkelpunten of bestel hem hier via deze link -
Kaviaar – Platinum
Voor onze kaviaar werken we samen met Royal Belgian Caviar: zij maken een lokaal Belgisch topproduct waar we terecht fier op mogen zijn. Stevige eitjes met ziltige, romige smaak en een nootachtige toets. SOORT: Kruising tussen Russische en Siberische steur (minstens 7 jaar oud). DIAMETER EITJES: 2,9mm tot 3,4mm.
-
Kaviaar – Osiestra
Voor onze kaviaar werken we samen met Royal Belgian Caviar: zij maken een lokaal Belgisch topproduct waar we terecht fier op mogen zijn. Ziltige en typisch nootachtige smaak, gevolgd door toetsen van mineraliteit. SOORT: Russische steur (minstens 9 jaar oud). DIAMETER EITJES: 2,9mm tot 3,4mm.
-
Kaviaar – White pearl
Voor onze kaviaar werken we samen met Royal Belgian Caviar: zij maken een lokaal Belgisch topproduct waar we terecht fier op mogen zijn. Boterachtige, ziltige en romige smaak die smelt op de tong. SOORT: Albino Sterlet steur (minstens 4 jaar oud). DIAMETER EITJES: 2,2mm tot 2,7mm.
-
Foreleieren (100g)
Dat klopt, je moet geen Russische oligarch zijn om van visseneitjes te kunnen genieten! Foreleieren zijn een kleurrijk alternatief voor de gekende zwarte kraaltjes die we ook wel kaviaar noemen. Probeer deze felgekleurde delicatesse zeker eens uit!
-
Haringeieren (100g)
Éen van de vele alternatieven voor kaviaar. Haringeitjes hebben een diepzwarte kleur en een lichte rooksmaak. Ze worden meestal gebruikt als garnituur voor gerechten, maar zijn uiteraard ook lekker om puur te eten.
-
Lompviseieren – rood (100g)
Dat klopt, je moet geen Russische oligarch zijn om van visseneitjes te kunnen genieten! Onze lompviseitjes zijn zowel verkrijgbaar als zwarte en rode variant. Uitpakken zonder dat ook jouw bankrekening in het rood gaat? Het kan met deze delicatesse!
-
Lompviseieren – zwart (100g)
Dat klopt, je moet geen Russische oligarch zijn om van visseneitjes te kunnen genieten! Onze lompviseitjes zijn zowel verkrijgbaar als zwarte en rode variant. Uitpakken zonder dat ook jouw bankrekening in het rood gaat? Het kan met deze delicatesse!
-
Wilde zalmeieren (100g)
Deze wilde zalmeitjes lijken als twee druppels water op foreleieren, maar zijn frisser van smaak. Laat ze openspringen op je tong en ervaar waar we het over hebben.
-
Ansjovisspiesjes met olijven (200g)
Breng je favoriete vis nu ook naar de aperitieftafel. Deze ansjovisspiesjes zijn ideaal om uit het vuistje te eten in het bijzijn van goed gezelschap.
-
Gemarineerde ansjovis met knoflook (200g)
Even lekker als al onze andere ansjovisvariëteiten, maar dan gemarineerd met knoflook. Wel af te raden om te eten voor een eerste date.
-
Gemarineerde ansjovis op Oriëntaalse wijze (200g)
Geef een exotische toets aan een klassieker in de viswereld met onze gemarineerde ansjovis op Oriëntaalse wijze. Ideaal voor de liefhebbers van een gevarieerde keuken.
-
Makreel in olijfolie (120g)
Makreel staat bekend als één van de meeste geliefde consumptievissen. Je kan hem bereiden op vele manieren, van stomen tot roken en meer, maar wij raden je aan om gewoon een van onze bereidingen te kopen. Weinig werk, lekker resultaat. Deze variant met olijfolie is voor zij die niet genoeg kunnen krijgen van gezonde vetten.