Aperitiefhapjes

Tonijntataki (100g)

Tataki is een typisch Japanse bereidingswijze waarbij vis slechts voor een korte tijd wordt geroosterd en bijna volledig rauw wordt opgediend. Denk een beetje aan een steak die bleu gebakken is, maar dan voor lapjes vis. Van alle vissen om te bereiden op deze manier is tonijn één van de beste kandidaten door de gelijkenis met steak.

Allergenen Vis, soja, gluten, weekdieren, sulfiet, sesam

Bereiding Klaar voor consumptie.

Bewaren Gekoeld bewaren bij max 4°C.

Herkomst /

Ingrediënten Tonijn, dressing, witte sesam, zwarte sesam, citroenpeper, zout

Garnaalkroketjes (15 stuks)

15 stuks mini garnaalkroketjes (aperitiefkroket: +/- 20 gr/st.), te bereiden in de friteuse of airfryer.

Allergenen Schaaldieren, gluten, lactose, ei, vis, selderij

Bereiding 5 minuten frituren op 170°C.

Bewaren Gekoeld bewaren bij max 4°C. Bevat ontdooid product, niet meer opnieuw invriezen.

Herkomst /

Ingrediënten Water,noordzee garnalen, tarwebloem, boter, paneermeel, eiwit, melk, rijstzetmeel, eigeel, tomaten, rijstmeel, zout, schaaldierenfumet, rundsgelatine, peper, garnaalpoeder

Oester ‘De Vis Factorij’ (4 st.)

4 stuks huisgemaakte oester 'De Vis Factorij', op te warmen in de oven.

Gegratineerde oester ‘De Vis Factorij’ (4 st.)

4 stuks huisgemaakte gegratineerde oester 'De Vis Factorij', op te warmen in de oven & even onder de grill afwerken.